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Caputo
Harina Aria tipo "0" 5kg
13,96€
/Caja
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Sin Lactosa
Huevos
Descripción
CAPUTO Harina Aria tipo 0 5Kg, 1 unidad por caja
Caracteristicas: La harina Aria de Caputo está especialmente diseñada para quienes buscan masas ligeras, aireadas y fáciles de trabajar. Con una fuerza equilibrada y una hidratación óptima, es ideal para pinsa al estilo romana, focaccias, panes y productos de fermentación media. Gracias a la experiencia de Molino Caputo, esta harina garantiza una excelente elasticidad y digestibilidad, sin aditivos ni enzimas añadidas.
Caracteristicas: La harina Aria de Caputo está especialmente diseñada para quienes buscan masas ligeras, aireadas y fáciles de trabajar. Con una fuerza equilibrada y una hidratación óptima, es ideal para pinsa al estilo romana, focaccias, panes y productos de fermentación media. Gracias a la experiencia de Molino Caputo, esta harina garantiza una excelente elasticidad y digestibilidad, sin aditivos ni enzimas añadidas.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1472 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 347 kcal |
| Grasas (g) | 1 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono(g) | 70 g |
| Hidratos azúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentaria (g) | 3 g |
| Proteinas (g) | 13 g |
| Sal (g) | 0,001 g |
Detalles
| Peso | 5 kg |
| Dimensiones (largo, ancho, alto) |
14.5 cm, 20.1 cm, 26.3 cm |
| Denominación legal | Harina de trigo blando "0" |
| Ingredientes y alérgenos | Harina de trigo blando "0", masa madre (levadura seca inactiva), contiene gluten y podria contener soja , mostaza. |
| Fabricante | ANTIMO CAPUTO SRL |
| País de origen | Italia |
| EAN Caja | 18436594540674 |