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Molino Rossetto
Harina SIN Gluten de Almendra 100g
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Descripción
MOLINO ROSSETTO Harina SIN Gluten de Almendra 100g.
Caracteristicas: Almendra finamente molida para aportar sabor suave y textura jugosa a tus recetas. Ideal para macarons, bizcochos, galletas, bases de tartas y rebozados sin gluten. Úsala sola en repostería o mezcla un 10–30% con otras harinas para enriquecer masas. Tip: si la usas como base, añade un aglutinante (huevo, goma xantana o psyllium) para mejor estructura.
Caracteristicas: Almendra finamente molida para aportar sabor suave y textura jugosa a tus recetas. Ideal para macarons, bizcochos, galletas, bases de tartas y rebozados sin gluten. Úsala sola en repostería o mezcla un 10–30% con otras harinas para enriquecer masas. Tip: si la usas como base, añade un aglutinante (huevo, goma xantana o psyllium) para mejor estructura.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 2423 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 579 kcal |
| Grasas (g) | 50 g |
| Grasas saturadas (g) | 3,8 g |
| Hidratos de carbono(g) | 21,5 g |
| Hidratos azúcares (g) | 4,35 g |
| Fibra alimentaria (g) | 12,7 g |
| Proteinas (g) | 21,2 g |
| Sal (g) | 0 g |
Detalles
| Peso | 0.1 kg |
| Dimensiones (largo, ancho, alto) |
29.5 cm, 18 cm, 24 cm |
| Denominación legal | Harina de almendras sin gluten |
| Ingredientes y alérgenos | Harina de almendra |
| Fabricante | Molino Rossetto S.p.A |
| País de origen | Italia |
| EAN Caja | 08018211008922 |