{"product_id":"caputo_harina-pizzeria","title":"Farine pour pizzeria type « 00 » 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"productDescription\"\u003eFarine Pizzeria type 00, 1kg, Caputo, 10 unités par boîte \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e : pour pâtes traditionnelles. Une farine type 00 idéale pour pâtes à haute hydratation, légère et parfaitement levée. Recommandée pour la pizza napolitaine classique. TYPE DE FARINE : 00 PROTÉINE : 12,5 % FORCE : W 260\/270 ÉLASTICITÉ : P\/L 0,50\/0,60. Nos packs de 1kg, dédiés aux passionnés de cuisine, restaurateurs et amateurs, expriment leur créativité en cuisinant et créent des recettes authentiques et uniques.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarine Caputo Pizzeria type 00 en gros, sans commande minimum et avec livraison en 24\/48h dans toute l’Espagne et le Portugal. La farine officielle de la Verace Pizza Napoletana, idéale pour pizzerias professionnelles, boulangeries artisanales, fours et boutiques spécialisées. Commandez seulement ce dont vous avez besoin — à partir d’une boîte de 10 unités.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la farine Caputo Pizzeria type 00\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eQue signifie farine type 00 ?\u003c\/b\u003e Le type « 00 » est la classification italienne de la mouture la plus fine disponible (plus fine que type 0, 1 ou 2). La farine Caputo Pizzeria type 00 avec sa force W 260\/270 est idéale pour les pâtes à pizza napolitaine à longue fermentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOù acheter la farine Caputo en Espagne ?\u003c\/b\u003e Sur Biribox.com, distributeur officiel en gros. Sans commande minimum, livraison en 24\/48h dans toute la péninsule et au Portugal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Caputo Pizzeria convient-elle pour le pain ou la focaccia ?\u003c\/b\u003e Elle est formulée pour la pizza, mais grâce à sa force (W 260\/270), elle fonctionne aussi très bien pour les focaccias et pains à longue fermentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCombien de pizzas peut-on faire avec 1 kg de farine Caputo ?\u003c\/b\u003e Avec 1 kg de farine Caputo Pizzeria type 00, vous pouvez préparer entre 3 et 4 pizzas napolitaines de 250–280 g de pâte chacune.\u003c\/p\u003e","brand":"Caputo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44592571449611,"sku":"000234","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/5589\/3515\/files\/000234-1.jpg?v=1784216984","url":"https:\/\/biribox.com\/fr\/products\/farine-caputo-pizzeria-type-00","provider":"Biribox","version":"1.0","type":"link"}