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Molino Rossetto
Preparato per Pizza con Lievito Madre 750g
1,84€
/Scatola
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Senza lattosio
Uova
Descrizione
MOLINO ROSSETTO Preparato per Pizza con Lievito Madre 750g.
Caratteristiche: Miscela pronta per ottenere una pizza dal profumo autentico e dal bordo alveolato. Contiene lievito madre disidratato, per una fermentazione saporita e un impasto elastico e facile da lavorare. Aggiungi solo acqua, olio e sale. Funziona in fermentazione diretta (2–3 h) o a freddo (12–24 h). Perfetta per forno domestico, pietra o pizzaiola.
Caratteristiche: Miscela pronta per ottenere una pizza dal profumo autentico e dal bordo alveolato. Contiene lievito madre disidratato, per una fermentazione saporita e un impasto elastico e facile da lavorare. Aggiungi solo acqua, olio e sale. Funziona in fermentazione diretta (2–3 h) o a freddo (12–24 h). Perfetta per forno domestico, pietra o pizzaiola.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1452 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 342 kcal |
| Grassi (g) | 0,9 g |
| Grassi saturi (g) | 0,2 g |
| Carboidrati (g) | 70 g |
| Zuccheri (g) | 1,3 g |
| Fibre alimentari (g) | 3,1 g |
| Proteine (g) | 12 g |
| Sale (g) | 1,6 g |
Dettagli
| Peso | 0,75 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
27,5 cm, 98,5 cm, 21 cm |
| Denominazione legale | Miscela per pizza con agenti lievitanti |
| Ingredienti e allergeni | Farina di grano tenero tipo «00», lievito di birra (3,5 %), lievito madre disidratato (1 %), (lievito naturale di farina di grano tenero tipo «0»), sale, emulsionante: monoestearato di sorbitano. |
| Produttore | Molino Rossetto S.p.A |
| Paese di origine | Italia |
| EAN scatola | 08018211020337 |