Rummo Pappardelle nº 119 Massa italiana, 500gr, 12 unidades por caixa

Características : A massa Papardelle, graças à sua largura e superfície áspera, é ideal para capturar e exaltar molhos encorpados e obter o máximo sabor. Isto é especialmente verdadeiro para os ragùs de carne de caça ou de cogumelos porcini.A massa Pappardelle preserva perfeitamente o molho, realçando todo o seu sabor e aroma graças ao típico "sfoglia" do país desenhado em bronze. Graças ao exclusivo método Slow Processing, esta massa é certificada pela sua resistência à cozedura e pela qualidade da sêmola de trigo duro utilizada. O resultado é uma massa sempre al dente.