CAPUTO Farine Aria type 0 5Kg, 1 unité par boîte

Caractéristiques: La farine Aria de Caputo est spécialement conçue pour ceux qui recherchent des pâtes légères, aérées et faciles à travailler. Avec une force équilibrée et une hydratation optimale, elle est idéale pour la pinsa à la romaine, les focaccias, les pains et les produits de fermentation moyenne. Grâce à l'expérience de Molino Caputo, cette farine garantit une excellente élasticité et digestibilité, sans additifs ni enzymes ajoutés.