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Molino Rossetto
Farine de Blé Complète 750g
1,55€
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Sans lactose
Œufs
Description
MOLINO ROSSETTO Farine de Blé Complète 750g.
Caractéristiques : Farine 100% complète qui conserve le son et le germe pour une saveur de céréale plus intense et une teneur élevée en fibres. Idéale pour le pain maison, la pizza complète, la focaccia rustique et la pâtisserie avec une touche plus nutritive. Conseil : augmentez l'hydratation de +5–10% et, si vous souhaitez plus de légèreté, mélangez avec du type « 00 » (par ex., 70/30).
Caractéristiques : Farine 100% complète qui conserve le son et le germe pour une saveur de céréale plus intense et une teneur élevée en fibres. Idéale pour le pain maison, la pizza complète, la focaccia rustique et la pâtisserie avec une touche plus nutritive. Conseil : augmentez l'hydratation de +5–10% et, si vous souhaitez plus de légèreté, mélangez avec du type « 00 » (par ex., 70/30).
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1498 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 354 kcal |
| Matières grasses (g) | 1,9 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,4 g |
| Glucides (g) | 68 g |
| Sucres (g) | 2,1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 8,4 g |
| Protéines (g) | 12 g |
| Sel (g) | 0 g |
Détails
| Poids | 0,75 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
28,5 cm, 21,5 cm, 19 cm |
| Dénomination légale | Farine complète de blé tendre |
| Ingrédients et allergènes | Farine complète de blé tendre. |
| Fabricant | Molino Rossetto S.p.A |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 08018211018150 |
| Informations supplémentaires | Brick de 750g |