Taralli au Piment, Gran Forno di Puglia, 250 gr, 5 unités par boîte.

Caractéristiques : Tarallo doré et friable au goût épicé, huile d'olive 15 % et extra vierge. Anneau d'un diamètre de 2-3 cm. Les taralli proviennent des anciennes méthodes de transformation et des spécialités gastronomiques des Pouilles, emballés dès leur sortie du four et excellents substituts du pain. Ils naissent de recettes traditionnelles et de la mémoire des grands-mères qui pétrissent à la main et créent des anneaux friables parfumés d'un bon arôme. Les taralli, préparés avec 99 % d'ingrédients des Pouilles, sont la meilleure façon pour Dolciaria Ambrosiana de célébrer la Puglia et d'exporter sa saveur.