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Description
MOLINO ROSSETTO Farine de Riz SANS Gluten 500g.
Caractéristiques : Texture fine et saveur neutre : parfaite pour la pâtisserie légère, les panures croustillantes (type tempura), les pâtes à biscuits et comme épaississant dans les sauces ou crèmes sans gluten. Pour les pains et gâteaux, mélangez avec d'autres farines/amidons (maïs, pomme de terre, tapioca) et ajoutez un liant (gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Caractéristiques : Texture fine et saveur neutre : parfaite pour la pâtisserie légère, les panures croustillantes (type tempura), les pâtes à biscuits et comme épaississant dans les sauces ou crèmes sans gluten. Pour les pains et gâteaux, mélangez avec d'autres farines/amidons (maïs, pomme de terre, tapioca) et ajoutez un liant (gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1489 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 351 kcal |
| Graisses (g) | 0,5 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,2 g |
| Glucides (g) | 79 g |
| Sucres (g) | 0,5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1 g |
| Protéines (g) | 7 g |
| Sel (g) | 0,003 g |
Détails
| Poids | 0,5 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
29,5 cm, 18 cm, 24 cm |
| Dénomination légale | Farine de riz sans gluten |
| Ingrédients et allergènes | Farine de riz |
| Fabricant | Rossetto Mill SpA |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 08018211012097 |