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Molino Rossetto
Farinha de trigo integral 750g
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Descrição
Farinha de trigo integral MOLINO ROSSETTO 750g.
Características : Farinha 100% integral que retém o farelo e o gérmen para um sabor mais intenso a cereais e com um elevado teor de fibra. Ideal para pão caseiro, pizza integral, focaccia rústica e massas com um toque mais nutritivo. Dica: Aumente a hidratação em 5 a 10% e, para uma textura mais leve, misture com farinha tipo "00" (ex.: 70/30).
Características : Farinha 100% integral que retém o farelo e o gérmen para um sabor mais intenso a cereais e com um elevado teor de fibra. Ideal para pão caseiro, pizza integral, focaccia rústica e massas com um toque mais nutritivo. Dica: Aumente a hidratação em 5 a 10% e, para uma textura mais leve, misture com farinha tipo "00" (ex.: 70/30).
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1498 kJ |
| Valor energético (kcal): 354 kcal | Valor energético (kcal): 354 kcal |
| Gorduras (g) | 1,9 g |
| Gorduras saturadas (g) | 0,4 g |
| Hidratos de carbono (g) | 68 g |
| Hidratos de carbono (açúcares) (g) | 2,1 g |
| Fibra alimentar (g) | 8,4 g |
| Proteína (g) | 12 g |
| Sal (g) | 0 g |
Detalhes
| Peso | 0,75 kg |
| Dimensões (comprimento, largura, altura) |
28,5 cm, 21,5 cm, 19 cm |
| Nome legal | Farinha de trigo integral macia |
| Ingredientes e alergénios | Farinha de trigo integral macia. |
| Fabricante | Rossetto Mill SpA |
| País de origem | Itália |
| Caixa EAN | 08018211018150 |
| Informações adicionais | tijolo de 750g |