Los tomates pelados en conserva son un ingrediente versátil que puede marcar la diferencia en la cocina de tu negocio. En este artículo especial, exploraremos tres maneras ricas y fáciles de incorporar estos tomates en conserva en tu cocina para impresionar a tus clientes, amigos o familia. 

Idea #1
Salsa de Tomate de Calidad 
Una salsa de tomate de calidad es esencial para muchas empresas de alimentos y restaurantes. Los tomates pelados en conserva ofrecen una base confiable y de sabor consistente que puede elevar tus platos al siguiente nivel.
Ingredientes 
1 lata de tomates pelados en conserva de alta calidad.
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
1 cebolla picada finamente.
2 dientes de ajo picados.
Sal y pimienta al gusto.
Hierbas frescas para dar un toque gourmet (opcional).
Instrucciones:
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande.
Saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega los tomates pelados en conserva y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Opcionalmente, agrega hierbas frescas para realzar el sabor.
Tritura la salsa para lograr una textura suave.
Añade sal y pimienta al gusto y sirve como acompañamiento para tus platos de pasta, pizzas o carnes.

Idea #2
Sabor Auténtico italiano en Tus Pizzas 
Si tu negocio incluye pizzas en el menú, los tomates pelados en conserva son una elección excelente para la salsa de pizza. Proporcionan un sabor auténtico que tus clientes apreciarán.

Ingredientes 
Masa de pizza de calidad.
1 lata de tomates pelados en conserva.
Orégano seco para dar ese toque de sabor característico.
Mozzarella de alta calidad.
Ingredientes para la cobertura a tu elección (jamón, champiñones, pimientos, etc.).
Instrucciones:
Precalienta el horno según las instrucciones para la masa de pizza.
Extiende la masa en una bandeja para pizza.
Tritura los tomates pelados en conserva y úsalos como base de salsa.
Espolvorea orégano seco para realzar el sabor.
Agrega mozzarella de alta calidad y tus ingredientes de cobertura favoritos.
Hornea según las instrucciones de la masa hasta que la pizza esté dorada y burbujeante.

Idea #3
Platos de Pollo a la Parmesana de Lujo 
Si ofreces platos de pollo a la Parmesana en tu menú, los tomates pelados en conserva pueden aportar un sabor auténtico a la salsa de tomate.

Ingredientes 
Pechugas de pollo de calidad.
Harina para enharinar.
Huevo batido.
Pan rallado de alta calidad.
1 lata de tomates pelados en conserva.
Queso mozzarella de alta calidad.
Albahaca fresca.
Aceite de oliva extra virgen de calidad.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Prepara el pollo de alta calidad según tu receta habitual.
En una cacerola, calienta los tomates pelados en conserva de alta calidad y añade albahaca, sal y pimienta al gusto.
Coloca el pollo en una fuente para horno, cubre con la salsa de tomate y queso mozzarella de alta calidad.
Hornea hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve con orgullo en tu restaurante.

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