Inspiration
Cuatro recetas del chef Marçal Hortigüela para celebrar el "Día de la Carbonara".
Todos los 6 de abril los italianos celebran con orgullo uno de sus platos más emblemáticos: la carbonara. Un homenaje merecido, que ya es de nivel ...
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Taralli, no podrás resistirte a esta delicia italiana. Receta.
Cuando los pruebes no podrás vivir sin ellos. Estas pequeñas y doradas rosquillas han pasado de ser un alimento humilde de primera necesidad a tod...
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3 Recetas de pasta sin gluten y llenas de sabor.
¡Qué inventazo es la pasta sin gluten! gracias a ella los celiacos pueden disfrutar de deliciosos platos como los que compartimos contigo. Saca el ...
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5 falsos mitos sobre la pizza.
Como expertos en alimentación italiana y con motivo del #diadelapizza queremos desmontar algunos falsos mitos o creencias populares sobre el plato...
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Pasta Amatriciana. Fácil, rica y con un food cost increible para tu negocio.
Hoy os traemos esta receta clásica de la región del Lacio Es una salsa muy fácil de preparar que tradicionalmente se combina con pastas largas com...
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Productos gourmet para tu negocio.
Inauguramos nueva familia en Biribox! Si entras en nuestra tienda podrás ver que hemos hecho una selección de productos premium pensando en los pa...
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Gragnano, la ciudad de la pasta.
La pequeña y encantadora ciudad de Gragnano, en la provincia de Nápoles, es conocida mundialmente como la capital de la pasta italiana. Son varias ...
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Casa Losito nos da grandes ideas para decorar el panettone.
El panettone auténtico italiano es un dulce tan delicioso que no se necesita ni apetito para morirte de ganas de saborearlo. En Italia es costumbr...
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5 recetas con trufa para sorprender estas navidades.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina surge la duda de todos los años: ¿con qué voy a sorprender a mis invitados?. En Biribox tenemos la respues...
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Café espresso italiano. Ofrece a tus clientes el mejor café del mundo.
Para entender la importancia que le dan los italianos a una buena taza de café tenemos que remontarnos a siglos anteriores. Si bien el origen del c...
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Panettone, el dulce italiano que conquista a los españoles en Navidad.
La llegada de los panettones a supermercados y tiendas anuncia la proximidad de la Navidad. En España cada vez es mayor el número de adeptos a este...
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¿Qué se come en Italia el día de Todos los Santos? Un halloween a la italiana
En Italia, al igual que en España, perduran tradiciones para celebrar el Dia de Todos Los Santos "Giorno dei Morti" y el Día de Difuntos "Ognissan...
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Pizza o pinsa, el secreto está en la masa.
Probablemente no exista habitante del planeta tierra que no sepa o no haya probado alguna vez una pizza, el plato italiano por excelencia junto a ...
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3 Maneras de utilizar Tomate Pelado en tu Cocina.
Los tomates pelados en conserva son un ingrediente versátil que puede marcar la diferencia en la cocina de tu negocio. En este artículo especial, e...
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Trufas italianas. Una delicia tradicional que no puede faltar en tu mesa.
Con la llegada del otoño llegan a las cocinas italianas las primeras trufas, un producto muy apreciado por los paladares gourmet de todo el mundo ...
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Que no te engañen. Cómo distinguir un auténtico aceto balsámico de Módena.
El aceto balsámico ha pasado de ser un producto solo apreciado por gourmets a llenar los lineales de los supermercados y convertirse en el aliño fa...
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Pistachos de Sicilia, un tesoro de la gastronomía italiana.
Italia puede presumir de ser uno de los países con más tesoros gastronómicos del mundo. Su variado territorio, desde el verde norte al azul medite...
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La cocina italiana, camino de ser declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO
El gobierno italiano ha comenzado todos los trámites para conseguir que su cocina sea declarada Patrimonio Inmaterial por la UNESCO pero habrá que ...
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Los mejores tomates cherry del mundo se cultivan en Sicilia
Los tomates cherry tienen una interesante historia. Se cree que son originarios de América Central y del Sur, y fueron llevados a Europa durante la...
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5 Errores al cocinar la pasta que un italiano nunca cometería.
Cocinar pasta es muy fácil, es algo que todos sabemos hacer… o no? En España hasta hace muy poco tiempo han persistido grandes mitosfalsos a la hor...
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3 cortes de pasta seca más extraños que te sorprenderán
Radiatori El radiatori es un corte de pasta seca que se asemeja a los radiadores antiguos, de ahí su nombre. Tiene una forma tubular con pequeñas ...
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Las cinco maneras más populares de tomar café en Italia ☕
Italia es conocida en todo el mundo por su amor y pasión por el café ☕❤️. Desde el icónico espresso ☕ hasta otras variedades de café, los italianos...
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Paccheri alla sorrentina
Sabemos que te mueres por coger este plato a través de la pantalla 🤤 Pero... ¡tranquil@! Hoy te traemos esta deliciosa receta #MadeInItaly para qu...
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La Autentica receta de la Pasta a la Carbonara
La pasta a la carbonara es uno de los platos más clásicos y populares de la cocina italiana. Además, es fácil de hacer y siempre es una opción gana...
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