Agotado
Descripción
FERRARINI Pecorino Romano DOP 200g, 1 unidad por caja
Caracteristicas: Queso curado elaborado con leche de oveja 100% y madurado durante al menos 8 meses, siguiendo el método tradicional del centro-sur de Italia. Reconocido con Denominación de Origen Protegida (D.O.P), destaca por su sabor fuerte, salado y ligeramente picante. Ideal para rallar sobre pasta, ensaladas o platos típicos como la carbonara o la amatriciana. Su textura firme lo hace también perfecto para disfrutar en lascas.
Caracteristicas: Queso curado elaborado con leche de oveja 100% y madurado durante al menos 8 meses, siguiendo el método tradicional del centro-sur de Italia. Reconocido con Denominación de Origen Protegida (D.O.P), destaca por su sabor fuerte, salado y ligeramente picante. Ideal para rallar sobre pasta, ensaladas o platos típicos como la carbonara o la amatriciana. Su textura firme lo hace también perfecto para disfrutar en lascas.
Pecorino Romano DOP Ferrarini al por mayor en formato 200g. Queso italiano de leche de oveja con Denominación de Origen Protegida (DOP), curación tradicional y sabor intenso característico del Lazio. Imprescindible para hacer carbonara auténtica, cacio e pepe, gricia y pesto genovese en restaurantes italianos. Producto refrigerado con envío especializado para hostelería profesional.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1683 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 406 kcal |
| Grasas (g) | 34 g |
| Grasas saturadas (g) | 23 g |
| Hidratos de carbono(g) | 0 g |
| De los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Proteinas (g) | 25 g |
| Sal (g) | 4,7 g |
Detalles
| Peso | 0.2 kg |
| Dimensiones (largo, ancho, alto) |
26 cm, 15.3 cm, 30 cm |
| Denominación legal | Queso pecorino de pasta dura producido con leche entera oveja – Corteza lisa de color blanco pajizo – Sabor picante y salado - Producido según el reglamento DOP “Pecorino Romano” |
| Ingredientes y alérgenos | Leche de oveja, sal, cuajo de cordero, fermentos lácticos. |
| Fabricante | FERRARINI ESPAÑA SL |
| País de origen | Italia |
| EAN Caja | 18008706622815 |