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Caputo
Levadura 100% Italiana Seca 100g
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Descripción
Levadura 100% Italiana Seca 100g, 1 unidad por caja
Caracteristicas: La levadura seca activa de Caputo es ideal para pizzas, panes y masas artesanales. De origen italiano, garantiza una fermentación estable, aroma delicado y una textura ligera y alveolada. Perfecta para recetas de larga fermentación, como las auténticas pizzas napolitanas. Es apta para todo tipo de levaduras y también es perfecta para preparaciones sin gluten. Su envase resellable facilita su almacenamiento.
Caracteristicas: La levadura seca activa de Caputo es ideal para pizzas, panes y masas artesanales. De origen italiano, garantiza una fermentación estable, aroma delicado y una textura ligera y alveolada. Perfecta para recetas de larga fermentación, como las auténticas pizzas napolitanas. Es apta para todo tipo de levaduras y también es perfecta para preparaciones sin gluten. Su envase resellable facilita su almacenamiento.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1409 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 336 kcal |
| Grasas (g) | 5,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 1 g |
| Hidratos de carbono(g) | 14,25 g |
| De los cuales azúcares (g) | 14 g |
| Fibra alimentaria (g) | 26,6 g |
| Proteinas (g) | 43,7 g |
| Sal (g) | 0,3 g |
Detalles
| Peso | 0.1 kg |
| Dimensiones (largo, ancho, alto) |
0 cm, 0 cm, 0 cm |
| Denominación legal | Levadura seca 100% italiana |
| Ingredientes y alérgenos | Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: sorbitano monostearato Sin OGM, sin conservantes ni aditivos artificiales |
| Fabricante | Antimo Caputo S.R.L |
| País de origen | Italia |
| EAN Caja | 8014601100016 |