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Caputo
Harina Tipo "1"1kg
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Descripción
CAPUTO Harina Tipo 1 1Kg, 1 unidad por caja
Caracteristicas: La harina Tipo 1 de Caputo combina tradición y rendimiento con un perfil nutricional superior. Molida con el corazón del grano y parte del salvado, conserva más fibra, minerales y un sabor auténtico y ligeramente tostado que recuerda a los panes artesanales de toda la vida. Perfecta para panes rústicos, pizzas de masa viva, focaccias y repostería natural, ofrece una excelente absorción de agua y una estructura elástica y resistente.
Caracteristicas: La harina Tipo 1 de Caputo combina tradición y rendimiento con un perfil nutricional superior. Molida con el corazón del grano y parte del salvado, conserva más fibra, minerales y un sabor auténtico y ligeramente tostado que recuerda a los panes artesanales de toda la vida. Perfecta para panes rústicos, pizzas de masa viva, focaccias y repostería natural, ofrece una excelente absorción de agua y una estructura elástica y resistente.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1469 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 352 kcal |
| Grasas (g) | 1,7 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,3 g |
| Hidratos de carbono(g) | 67 g |
| De los cuales azúcares (g) | 1,5 g |
| Fibra alimentaria (g) | 4,7 g |
| Proteinas (g) | 14 g |
| Sal (g) | 0,015 g |
Detalles
| Peso | 1 kg |
| Dimensiones (largo, ancho, alto) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominación legal | Harina de trigo blando "1" |
| Ingredientes y alérgenos | Harina de trigo blando "1", contiene gluten y podria contener soja , mostaza. |
| Fabricante | Antimo Caputo S.R.L |
| País de origen | Italia |
| EAN Caja | 8014601014535 |