CAPUTO

Mulino Caputo lleva moliendo harina en Nápoles desde 1924. Tres generaciones de molineros han convertido a esta empresa familiar en la harina oficial de la Verace Pizza Napoletana y en la referencia mundial para pizza profesional.

Su selección rigurosa de trigos y su molienda lenta hacen de Caputo la harina preferida por pizzerías, panaderías artesanas, hornos y tiendas especializadas que buscan masas con la fermentación, hidratación y elasticidad perfectas.

¿Por qué elegir Caputo?

✅ Harina oficial de la Verace Pizza Napoletana
✅ Trigos seleccionados y molienda lenta
✅ Resultados consistentes en cocina profesional
✅ Sacos profesionales y formatos de 1kg

Caputo no es solo harina, es el ingrediente secreto de la auténtica pizza napoletana. Cuando la usas, la masa habla sola.

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16 productos

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  • Harina Caputo Pizzeria Tipo 00 saco 1kg pizza napoletana
    Caputo

    Harina Pizzeria tipo "00" 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Vegano
  • Caputo Harina Doppio Zero tipo 00, 1kg paquete azul clásico frontal
    Caputo

    Harina Clásica Doppio Zero 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Vegano
  • Agotado
    Agotado
    Harina Caputo Saccorosso Tipo 00 saco 5kg pizza napoletana
    Agotado
    Caputo

    Harina Saccorosso tipo "00" 5Kg
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Agotado
    Agotado
    Levadura seca Caputo 500g 100% italiana activa para pizzaLevadura seca Caputo 500g 100% italiana activa para pizza
    Agotado
    Caputo

    Levadura 100% Italiana Seca 500g
    (Precio con IVA)
    Sin Gluten
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Harina Caputo Tipo 1 5kg, Pan Rústico ArtesanoHarina Caputo Tipo 1 5kg, Pan Rústico Artesano
    Caputo

    Harina tipo "1" 5kg
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Harina Caputo Aria Tipo 0 5kg, Pinsa & FocacciaHarina Caputo Aria Tipo 0 5kg, Pinsa & Focaccia
    Caputo

    Harina Aria tipo "0" 5kg
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Agotado
    Agotado
    Levadura Seca Italiana Caputo 100g, caja 10 udsLevadura Seca Italiana Caputo 100g, caja 10 uds
    Agotado
    Caputo

    Levadura 100% Italiana Seca 100g
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Sin Gluten
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Harina Caputo Tipo 1 1kg, caja 10 udsHarina Caputo Tipo 1 1kg, caja 10 uds
    Caputo

    Harina Tipo "1"1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Caputo Fioreglut harina sin gluten 1kg pizza y panCaputo Fioreglut harina sin gluten 1kg pizza y pan
    Caputo

    Fioreglut Farina SIN Gluten Pizza e Pane 1kg
    12 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Sin Gluten
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Agotado
    Agotado
    Harina Caputo Nuvola Tipo 0 saco 5kg pizza alveolada
    Agotado
    Caputo

    Harina Nuvola tipo "0" 5kg
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Harina Caputo Pizzeria 00 saco 5kg formato profesional
    Caputo

    Harina Pizzeria tipo "00" 5kg
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Harina Caputo Manitoba Oro Tipo 0 1kg fuerte W 370/390
    Caputo

    Harína Manitoba Oro 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Vegano
  • Sémola Rimacinata Caputo 1kg trigo duro doblemente molido
    Caputo

    Semola Rimacinata 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Vegano
  • Caputo Harina Nuvola tipo 0, 1kg paquete azul claro frontalCaputo Harina Nuvola tipo 0, 1kg paquete azul claro frontal
    Caputo

    Harina Nuvola tipo "0" 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos
  • Agotado
    Agotado
    Harina Manitoba Oro Caputo 5kg, Saco ProfesionalHarina Manitoba Oro Caputo 5kg, Saco Profesional
    Agotado
    Caputo

    Harína Manitoba Oro 5kg
    (Precio con IVA)
    Vegano
  • Nuevo
    Nuevo
    Harina Tipo "0" 1kgHarina Tipo "0" 1kg
    Nuevo
    Caputo

    Harina Tipo "0" 1kg
    10 Unds./Caja
    (Precio con IVA)
    Sin Lactosa
    Huevos