Matilde Vicenzi
Biscuits à la cuillère pour tiramisu 200g
6 unités/Boîte
SKU: 000332
10,29€/Boîte
(Prix TTC)
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Sans lactose
Description
MATILDE VICENZI Savoiardi Vicenzovo, 200g, 6 unités par boîte.
Caractéristiques : Matilde Vicenzi produit les Vicenzovo depuis le début du XXe siècle, lorsque sa famille a lancé une ligne de production artisanale dédiée aux douceurs typiques de la Vénétie, travaillant dans une petite boutique près de Vérone. Par la loi, le nom « savoiardo » est réservé uniquement au biscuit à base d'œuf avec une forme allongée caractéristique, une structure présentant de petites bulles d'air régulières, le dessus recouvert de sucre et une saveur typique de vanille et citron. Le produit doit contenir un taux d'humidité compris entre 4 et 12 %. Aujourd'hui, les Vicenzovo de Matilde Vicenzi sont distribués dans le monde entier et sont utilisés quotidiennement comme ingrédient phare du tiramisu et d'autres desserts à la cuillère.
Caractéristiques : Matilde Vicenzi produit les Vicenzovo depuis le début du XXe siècle, lorsque sa famille a lancé une ligne de production artisanale dédiée aux douceurs typiques de la Vénétie, travaillant dans une petite boutique près de Vérone. Par la loi, le nom « savoiardo » est réservé uniquement au biscuit à base d'œuf avec une forme allongée caractéristique, une structure présentant de petites bulles d'air régulières, le dessus recouvert de sucre et une saveur typique de vanille et citron. Le produit doit contenir un taux d'humidité compris entre 4 et 12 %. Aujourd'hui, les Vicenzovo de Matilde Vicenzi sont distribués dans le monde entier et sont utilisés quotidiennement comme ingrédient phare du tiramisu et d'autres desserts à la cuillère.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1615 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 381 kcal |
| Graisses (g) | 3,8 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,9 g |
| Glucides (g) | 78 g |
| Sucres (g) | 42 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2 g |
| Protéines (g) | 7,8 g |
| Sel (g) | 0,21 g |
Détails
| Poids | 1,2 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
24 cm, 38,5 cm, 26 cm |
| Dénomination légale | Biscuits à la cuillère |
| Ingrédients et allergènes | Farine de blé, sucre, œufs frais 26%, sirop de glucose, agents levantants (carbonate d'hydrogène d'ammonium, carbonate d'hydrogène de sodium), arômes naturels. Peut contenir soja et moutarde |
| Fabricant | Vicenzi S.p.A. |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 18436594541589 |