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Antica Gastronomia
Guanciale italien en tranches de 250 à 700 g
6,64€
/UNIDAD
Prix TTC
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En stock
Sans lactose
Œufs
Description
ANTICA GASTRONOMIA Guanciale en Tacos de 250 à 700g.
Caractéristiques : Le guanciale est un joyau de la charcuterie italienne élaboré à partir de la joue de porc, salée et épicée. Ce produit artisanal d'Antica Gastronomia se distingue par sa saveur intense et sa texture délicatement onctueuse, idéale pour apporter profondeur et authenticité à des plats traditionnels comme la carbonara, l'amatriciana ou la gricia. Il peut également être tranché finement et dégusté sur des plateaux de charcuterie ou comme garniture croustillante sur des salades et légumes. Un ingrédient indispensable pour les amateurs de la cuisine italienne la plus authentique.
Caractéristiques : Le guanciale est un joyau de la charcuterie italienne élaboré à partir de la joue de porc, salée et épicée. Ce produit artisanal d'Antica Gastronomia se distingue par sa saveur intense et sa texture délicatement onctueuse, idéale pour apporter profondeur et authenticité à des plats traditionnels comme la carbonara, l'amatriciana ou la gricia. Il peut également être tranché finement et dégusté sur des plateaux de charcuterie ou comme garniture croustillante sur des salades et légumes. Un ingrédient indispensable pour les amateurs de la cuisine italienne la plus authentique.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 3020 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 734 kcal |
| Grasas (g) | 78 g |
| Grasas saturadas (g) | 28 g |
| Hidratos de carbono(g) | 0,6 g |
| De los cuales azúcares (g) | 0 g |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Proteinas (g) | 7,3 g |
| Sal (g) | 4,1 g |
Détails
| Poids | 0,4 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
0 cm, 0 cm, 0 cm |
| Dénomination légale | Carrillera de cerdo recortada, salada, salpimentada en la superficie y dejada madurar. |
| Ingrédients et allergènes | Carne de cerdo, Sal, Pimienta negra (1,3%), Antioxidantes: Ascorbato de sodio, Especias, Conservantes: Nitrito de sodio, Nitrato de potasio. |
| Fabricant | ANTICA GASTRONOMIA S.r.l |
| Pays d'origine | Italia |
| EAN Boîte | 8436594540271 |