Rummo Pappardelle nº 119 pâte italienne, 500gr, 12 unités par boîte

Caractéristiques: La pâte Pappardelle, grâce à sa largeur et sa surface rugueuse, est idéale pour capturer et exalter des sauces avec corps et tirer le maximum de saveur. Cela est particulièrement vrai pour les ragùs de viande de gibier ou de champignons porcini.. La pâte Pappardelle conserve parfaitement la sauce, rehaussant toute sa saveur et son arôme grâce à la typique "sfoglia" campagnarde trafilée au bronze. Grâce à l'exclusif méthode de Slow Processing, cette pâte est certifiée pour sa résistance à la cuisson et la qualité de la semoule de blé dur utilisée. Le résultat est une pâte toujours al dente.