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Caputo
Farine Manitoba Oro 1kg
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Vegan
Description
Farine Manitoba Oro 1kg, Caputo, 1 unité par boîte.
Caractéristiques : Farine forte, farine élastique et riche en protéines, idéale pour la pâtisserie et les produits fermentés. TYPE DE FARINE : 0 PROTÉINE : 14,5 % FORCE : W 370/390 ÉLASTICITÉ : P/L 0,50/0,60. Nos packs de 1kg, dédiés aux passionnés de cuisine, aux restaurateurs et aux amateurs, expriment leur créativité en cuisinant et créent des recettes authentiques et uniques.
Caractéristiques : Farine forte, farine élastique et riche en protéines, idéale pour la pâtisserie et les produits fermentés. TYPE DE FARINE : 0 PROTÉINE : 14,5 % FORCE : W 370/390 ÉLASTICITÉ : P/L 0,50/0,60. Nos packs de 1kg, dédiés aux passionnés de cuisine, aux restaurateurs et aux amateurs, expriment leur créativité en cuisinant et créent des recettes authentiques et uniques.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1482 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 350 kcal |
| Graisses (g) | 1,5 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,1 g |
| Glucides (g) | 69 g |
| Sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3 g |
| Protéines (g) | 14 g |
| Sel (g) | 0,016 g |
Détails du produit
| Poids | 1 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Dénomination légale | Farine de blé tendre "0" |
| Ingrédients et allergènes | farine de blé tendre "0", gluten. Peut contenir du soja, de la moutarde. |
| Fabricant | Antimo Caputo S.R.L |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Carton | 8014601034168 |