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Caputo
Farine Classique Doppio Zero 1kg
21,18€
/Carton
Prix TTC
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En stock
Vegan
Description
Farine double zéro, 1kg, Caputo, 10 unités par boîte
Caractéristiques: farine classique tout usage. Idéal pour des pâtes douces et légères, recommandé pour des pains légers et à la mie douce et blanche. TYPE DE FARINE: 00 PROTÉINE: 11,5% FORCE: W 220/240 ÉLASTICITÉ: P/L 0,50/0,60. Nos paquets de 1kg, dédiés aux amateurs de cuisine, aux restaurateurs et aux passionnés, expriment leur créativité en cuisinant et créent des recettes authentiques et uniques.
Caractéristiques: farine classique tout usage. Idéal pour des pâtes douces et légères, recommandé pour des pains légers et à la mie douce et blanche. TYPE DE FARINE: 00 PROTÉINE: 11,5% FORCE: W 220/240 ÉLASTICITÉ: P/L 0,50/0,60. Nos paquets de 1kg, dédiés aux amateurs de cuisine, aux restaurateurs et aux passionnés, expriment leur créativité en cuisinant et créent des recettes authentiques et uniques.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1481 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 349 kcal |
| Graisses (g) | 1 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,1 g |
| Glucides (g) | 73 g |
| Sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2,5 g |
| Protéines (g) | 12 g |
| Sel (g) | 0,017 g |
Détails
| Poids | 10 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Dénomination légale | Farine de blé tendre "00" |
| Ingrédients et allergènes | farine de blé tendre "00", gluten. Pourrait contenir soja, moutarde. |
| Fabricant | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 8014601028754 |