Quelques unités
Description
Farine de type 0 Caputo, format 1 kg. Carton de 10 unités.
Caractéristiques : Découvrez la saveur authentique de l'Italie avec la farine italienne de type 0 de Caputo, une farine élaborée à partir de blés 100 % italiens sélectionnés, moulus selon la tradition du moulin historique Caputo de Naples. Sa mouture fine et équilibrée en fait une farine extrêmement polyvalente, parfaite pour préparer du pain, des focaccias, des pizzas maison, des pâtes fermentées, de la pâtisserie et des pâtes fraîches. Grâce à son excellente capacité d'absorption et de travail, vous obtiendrez des pâtes souples, élastiques et faciles à manipuler, avec des résultats professionnels à chaque préparation.
Caractéristiques : Découvrez la saveur authentique de l'Italie avec la farine italienne de type 0 de Caputo, une farine élaborée à partir de blés 100 % italiens sélectionnés, moulus selon la tradition du moulin historique Caputo de Naples. Sa mouture fine et équilibrée en fait une farine extrêmement polyvalente, parfaite pour préparer du pain, des focaccias, des pizzas maison, des pâtes fermentées, de la pâtisserie et des pâtes fraîches. Grâce à son excellente capacité d'absorption et de travail, vous obtiendrez des pâtes souples, élastiques et faciles à manipuler, avec des résultats professionnels à chaque préparation.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1502 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 352 kcal |
| Matières grasses (g) | 1 g |
| dont acides gras saturés (g) | 0,2 g |
| Glucides (g) | 72 g |
| dont sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3 g |
| Protéines (g) | 12,5 g |
| Sel (g) | 0,006 g |
Détails du produit
| Poids | 10 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Ingrédients et allergènes | Farine de blé tendre type 0 |
| Fabricant | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Carton | 8014601151605 |