La Molisana elabora pasta en Campobasso desde 1912. En el corazón del Molise, esta marca histórica combina más de un siglo de oficio con una obsesión clara: trigo duro 100% italiano cultivado en una zona conocida por su clima ideal y sus suelos de altura.
Su gama incluye pasta seca de trigo duro en formatos clásicos —Capellini Nº17, Spaghettini Nº16, Pennette Rigate Nº22—, pasta al huevo —Tagliatelle Nº203— y conservas de tomate como los célebres Datterini di Puglia.
¿Por qué elegir La Molisana?
✅ 100% trigo italiano, cultivado en altura
✅ Trefilado al bronce para una textura porosa que retiene mejor la salsa
✅ Secado lento a baja temperatura para preservar el sabor del trigo
✅ Más de 110 años de oficio pastero italiano
La Molisana es la pasta que mantiene el carácter del trigo italiano hasta el plato.
Compra La Molisana al por mayor para tu restaurante, trattoria, tienda gourmet o cocina profesional. Sin pedido mínimo, envío 24/48h en España y Portugal.
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