La Molisana

🌾 O sabor do trigo de Campobasso

A Molisana produz massa em Campobasso desde 1912. No coração do Molise, esta marca histórica combina mais de um século de experiência com uma clara obsessão: trigo duro 100% italiano cultivado numa zona conhecida pelo seu clima ideal e pelos seus solos de altitude.

A sua gama inclui massa seca de trigo duro em formatos clássicos —Capellini Nº17, Spaghettini Nº16, Pennette Rigate Nº22—, massa de ovo —Tagliatelle Nº203— e conservas de tomate como os célebres Datterini di Puglia.

Porquê escolher A Molisana?
✅ 100% trigo italiano, cultivado em altitude
✅ Trefilagem de bronze para uma textura porosa que retém melhor o molho
✅ Secagem lenta a baixa temperatura para preservar o sabor do trigo
✅ Mais de 110 anos de experiência na produção de massa italiana

A Molisana é a massa que mantém o carácter do trigo italiano até ao prato.
Compre A Molisana por atacado para o seu restaurante, trattoria, loja gourmet ou cozinha profissional. Sem encomenda mínima, envio 24/48h em Espanha e Portugal.