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Molino Rossetto
Farine de Amande SANS Gluten 100g
2,56€
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Sans gluten
Sans lactose
Œufs
Description
MOLINO ROSSETTO Farine d'Amande SANS Gluten 100g.
Caractéristiques : Amande finement moulue pour apporter une saveur douce et une texture moelleuse à vos recettes. Idéale pour macarons, biscuits, cookies, fonds de tartes et panures sans gluten. Utilisez-la seule en pâtisserie ou mélangez 10–30 % avec d'autres farines pour enrichir les pâtes. Astuce : si vous l'utilisez comme base, ajoutez un liant (œuf, gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Caractéristiques : Amande finement moulue pour apporter une saveur douce et une texture moelleuse à vos recettes. Idéale pour macarons, biscuits, cookies, fonds de tartes et panures sans gluten. Utilisez-la seule en pâtisserie ou mélangez 10–30 % avec d'autres farines pour enrichir les pâtes. Astuce : si vous l'utilisez comme base, ajoutez un liant (œuf, gomme xanthane ou psyllium) pour une meilleure structure.
Valeurs nutritionnelles
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 2423 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 579 kcal |
| Graisses (g) | 50 g |
| Acides gras saturés (g) | 3,8 g |
| Glucides (g) | 21,5 g |
| Sucres (g) | 4,35 g |
| Fibres alimentaires (g) | 12,7 g |
| Protéines (g) | 21,2 g |
| Sel (g) | 0 g |
Détails
| Poids | 0,1 kg |
| Dimensions (longueur, largeur, hauteur) |
29,5 cm, 18 cm, 24 cm |
| Dénomination légale | Farine d'amandes sans gluten |
| Ingrédients et allergènes | Farine d'amande |
| Fabricant | Rossetto Mill SpA |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN Boîte | 08018211008922 |