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Caputo
Farina per pizzeria tipo "00" 1kg
20,80€
/Scatola
Prezzo con IVA
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Disponibile
Vegano
Descrizione
Farina Pizzeria, 1kg, Caputo, 10 unità per scatola
Caratteristiche: per impasti tradizionali. Una farina ideale per impasti ad alta idratazione, leggera e perfettamente lievitata. Raccomandata per la classica pizza napoletana. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 12,5% FORZA: W 260/270 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Caratteristiche: per impasti tradizionali. Una farina ideale per impasti ad alta idratazione, leggera e perfettamente lievitata. Raccomandata per la classica pizza napoletana. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 12,5% FORZA: W 260/270 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1502 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 354 kcal |
| Grassi (g) | 1 g |
| Grassi saturi (g) | 0,2 g |
| Carboidrati (g) | 72 g |
| Zuccheri (g) | 1 g |
| Fibre alimentari (g) | 3 g |
| Proteine (g) | 12,5 g |
| Sale (g) | 0,006 g |
Dettagli
| Peso | 10 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominazione legale | Farina di grano tenero "00" |
| Ingredienti e allergeni | farina di grano tenero "00", glutine. Potrebbe contenere soia, senape. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italia |
| EAN Box | 8014601036117 |