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Caputo
Farina Aria tipo "0" 5kg
13,96€
/Scatola
Prezzo con IVA
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Poche unità
Senza lattosio
Uova
Descrizione
CAPUTO Farina Aria tipo 0 5Kg, 1 unità per scatola
Caratteristiche: La farina Aria di Caputo è appositamente progettata per chi cerca impasti leggeri, ariosi e facili da lavorare. Con una forza equilibrata e un’idratazione ottimale, è ideale per pinsa in stile romano, focacce, pani e prodotti a fermentazione media. Grazie all’esperienza del Molino Caputo, questa farina garantisce un’ottima elasticità e digeribilità, senza additivi né enzimi aggiunti.
Caratteristiche: La farina Aria di Caputo è appositamente progettata per chi cerca impasti leggeri, ariosi e facili da lavorare. Con una forza equilibrata e un’idratazione ottimale, è ideale per pinsa in stile romano, focacce, pani e prodotti a fermentazione media. Grazie all’esperienza del Molino Caputo, questa farina garantisce un’ottima elasticità e digeribilità, senza additivi né enzimi aggiunti.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1472 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 347 kcal |
| Grassi (g) | 1 g |
| Grassi saturi (g) | 0,2 g |
| Carboidrati (g) | 70 g |
| Zuccheri (g) | 1 g |
| Fibre alimentari (g) | 3 g |
| Proteine (g) | 13 g |
| Sale (g) | 0,001 g |
Dettagli
| Peso | 5 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
14,5 cm, 20,1 cm, 26,3 cm |
| Denominazione legale | Farina di grano tenero "0" |
| Ingredienti e allergeni | Farina di grano tenero "0", pasta madre (lievito secco inattivo), contiene glutine e potrebbe contenere soia, senape. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italia |
| EAN Box | 18436594540674 |