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Caputo
Farinha de Ouro Manitoba 1kg
23,26€
/Caixa
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Vegano
Descrição
Farinha Manitoba Oro 1kg, Caputo, 10 unidades por caixa.
Características: Farinha forte, elástica e rica em proteínas, ideal para pastelaria e produtos fermentados. TIPO DE FARINHA: 0 PROTEÍNA: 14,5% FORÇA: W 370/390 ELASTICIDADE: P/L 0,50/0,60. Os nossos packs de 1kg, dedicados aos amantes da culinária, aos restauradores e aos amantes expressam a sua criatividade cozinhando e criam receitas autênticas e únicas.
Características: Farinha forte, elástica e rica em proteínas, ideal para pastelaria e produtos fermentados. TIPO DE FARINHA: 0 PROTEÍNA: 14,5% FORÇA: W 370/390 ELASTICIDADE: P/L 0,50/0,60. Os nossos packs de 1kg, dedicados aos amantes da culinária, aos restauradores e aos amantes expressam a sua criatividade cozinhando e criam receitas autênticas e únicas.
Farinha Caputo Manitoba Oro por atacado, sem pedido mínimo e com envio em 24/48h para toda a Espanha. A farinha forte por excelência (W 370/390) para fermentações longas — ideal para padarias artesanais, pastelarias, pizzarias que trabalham com massa mãe e para as pastelarias que produzem panetone, pandoro ou pão de massa mãe. Peça apenas o que precisa — a partir de 1 caixa.
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1482 kJ |
| Valor energético (kcal): 350 kcal | Valor energético (kcal): 350 kcal |
| Gorduras (g) | 1,5 g |
| Gorduras saturadas (g) | 0,1 g |
| Hidratos de carbono (g) | 69 g |
| Dos quais açúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentar (g) | 3 g |
| Proteína (g) | 14 g |
| Sal (g) | 0,016 g |
Detalhes
| Peso | 10 kg |
| Dimensão (largura, altura, comprimento) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Nome Legal | Farinha de trigo mole "0" |
| Ingredientes e alergias | farinha de trigo mole "0", glúten . Poderia ter soja , mostarda . |
| Fabricante | ANTIMO CAPUTO SRL |
| País de origen | Itália |
| Caixa EAN | 8014601027160 |