Caputo

Mulino Caputo tem moído farinha em Nápoles desde 1924. Três gerações de moleiros transformaram esta empresa familiar na farinha oficial da Verace Pizza Napoletana e na referência mundial para pizza profissional.

A sua rigorosa seleção de trigos e a sua moagem lenta fazem da Caputo a farinha preferida por pizzarias, padarias artesanais, fornos e lojas especializadas que procuram massas com a fermentação, hidratação e elasticidade perfeitas.

Porquê escolher Caputo?

✅ Farinha oficial da Verace Pizza Napoletana
✅ Trigos selecionados e moagem lenta
✅ Resultados consistentes na cozinha profissional
✅ Sacos profissionais e formatos de 1kg

Caputo não é apenas farinha, é o ingrediente secreto da autêntica pizza napolitana. Quando a usa, a massa fala por si.

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18 produtos

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    Farine Caputo Pizzeria Type 00 sac 1kg pizza napolitaine
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    Caputo

    Farinha de pizza tipo "00" 1kg
    (Preço com IVA)
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    Vegano
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    Caputo Farine Doppio Zero tipo 00, paquet bleu classique 1kg face avant
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    Caputo

    Farinha Doppio Zero Clássica 1kg
    (Preço com IVA)
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    Vegano
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    Farine Caputo Saccorosso Type 00 sac 5kg pizza napolitaine
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    Caputo

    Farinha de Saccorosso tipo "00" 5Kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
    Ovos
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    Levure sèche Caputo 500g 100 % italienne active pour pizzaLevure sèche Caputo 500g 100 % italienne active pour pizza
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    Caputo

    100% Fermento Seco Italiano 500g
    (Preço com IVA)
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    Sem Gluten
    Sem Lactose
    Ovos
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    Farine Caputo Type 1 5kg, Pain Rustique ArtisanalFarine Caputo Type 1 5kg, Pain Rustique Artisanal
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    Caputo

    Farinha Tipo "1" 5kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
    Ovos
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    Farine Caputo Aria Type 0 5kg, Pinsa & FocacciaFarine Caputo Aria Type 0 5kg, Pinsa & Focaccia
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    Caputo

    Farinha de Aria tipo "0" 5kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
    Ovos
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    Levure sèche italienne Caputo 100g, boîte de 10 unitésLevure sèche italienne Caputo 100g, boîte de 10 unités
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    Caputo

    100% Fermento Seco Italiano 100g
    (Preço com IVA)
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    Sem Gluten
    Sem Lactose
    Ovos
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    Farine Caputo Type 1 1kg, boîte de 10 unitésFarine Caputo Type 1 1kg, boîte de 10 unités
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    Caputo

    Farinha Tipo "1" 1kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
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    Caputo Fioreglut farine sans gluten 1kg pizza et painCaputo Fioreglut farine sans gluten 1kg pizza et pain
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    Caputo

    Fioreglut Farina Pizza e Pão SEM Glúten 1kg
    (Preço com IVA)
    (Preço sem IVA)
    Sem Gluten
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    Ovos
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    Farine Caputo Nuvola Type 0 sac 5kg pizza alvéolée
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    Caputo

    Farinha Nuvola tipo "0" 5kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
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    Farine Caputo Pizzeria 00 sac 5kg format professionnel
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    Caputo

    Farinha de pizza tipo "00" 5kg
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    Sem Lactose
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    Farine Caputo Manitoba Oro Type 0 1kg forte W 370/390
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    Caputo

    Farinha Manitoba Oro 1kg
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    Vegano
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    Sêmola Rimacinata 1kg
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    Caputo

    Sêmola Rimacinata 1kg
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    Vegano
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    Caputo Harina Nuvola type 0, paquet bleu clair 1kg face avantCaputo Harina Nuvola type 0, paquet bleu clair 1kg face avant
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    Caputo

    Farinha Nuvola tipo "0" 1kg
    (Preço com IVA)
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    Sem Lactose
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    Farine Manitoba Oro Caputo 5kg, Sac ProfessionnelFarine Manitoba Oro Caputo 5kg, Sac Professionnel
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    Caputo

    Farinha Manitoba Oro 5kg
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    Vegano
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    Farine Caputo type 0 1 kg, carton de 10 unitésFarine Caputo type 0 1 kg, carton de 10 unités
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    Caputo

    Farinha Tipo "0" 1kg
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    Farinha Sem Glúten para Pizza e Pão Fioreglut Caputo 500gFarinha Sem Glúten para Pizza e Pão Fioreglut Caputo 500g
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    Farinha Sem Glúten para Pizza e Pão Fioreglut Caputo 500g
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    Farinha Sem Glúten para Sobremesas Fioreglut Caputo 500gFarinha Sem Glúten para Sobremesas Fioreglut Caputo 500g
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    Caputo

    Farinha Sem Glúten para Sobremesas Fioreglut Caputo 500g
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