MATILDE VICENZI Savoiardi Vicenzovo, 200g, 12 unidades por caixa

Características : Matilde Vicenzi produz Vicenzovo desde o início do século XX, quando sua família lançou uma linha de produção artesanal dedicada aos doces típicos do Vêneto, trabalhando em uma pequena loja perto de Verona. Por lei, a denominação “savoiardo” destina-se apenas ao biscoito de ovo com formato alongado característico, estrutura com pequenas bolhas de ar regulares, topo coberto de açúcar e sabor típico de baunilha e limão. O produto deve conter um nível de umidade entre 4 e 12%.Hoje, os Vicenzovo de Matilde Vicenzi são distribuídos em todo o mundo e são usados ​​diariamente como ingrediente estrela do tiramisu e outras sobremesas de colher.