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Descrição
Farinha de trigo MOLINO ROSSETTO "00" 750g.
Características : Moagem extrafina para massas lisas e elásticas. Perfeita para pizza napolitana, massas frescas, focaccia e doces leves. Funciona muito bem tanto à mão como na batedeira, com níveis de hidratação médios a altos e uma cozedura uniforme.
Características : Moagem extrafina para massas lisas e elásticas. Perfeita para pizza napolitana, massas frescas, focaccia e doces leves. Funciona muito bem tanto à mão como na batedeira, com níveis de hidratação médios a altos e uma cozedura uniforme.
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1480 kJ |
| Valor energético (kcal): 349 kcal | Valor energético (kcal): 349 kcal |
| Gorduras (g) | 0,9 g |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 74 g |
| Dos quais açúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentar (g) | 2,3 g |
| Proteína (g) | 9 g |
| Sal (g) | 0 g |
Detalhes
| Peso | 0,75 kg |
| Dimensão (largura, altura, comprimento) |
28,5 cm, 21,5 cm, 19 cm |
| Nome Legal | Farinha de trigo mole tipo 00 |
| Ingredientes e alergias | Farinha de trigo mole tipo "00" |
| Fabricante | Rossetto Mill SpA |
| País de origen | Itália |
| Caixa EAN | 08018211018143 |
| Informação Adicional | tijolo de 750g |