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Caputo
Farinha de pizza tipo "00" 5kg
10,72€
/Caixa
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Sem Lactose
Ovos
Descrição
CAPUTO Farinha Pizzeria tipo 00, 5Kg, 1 unidade por caixa
Características: Farinha ideal para massas bem hidratadas, leves e perfeitamente levedadas. Recomendada para a clássica pizza napolitana. O glúten elástico e o amido suave favorecem a formação de massas com excelente hidratação, leves e com perfeita levedação, satisfazendo as necessidades dos melhores pizzaiolos. Ideal para a clássica pizza napolitana.
Características: Farinha ideal para massas bem hidratadas, leves e perfeitamente levedadas. Recomendada para a clássica pizza napolitana. O glúten elástico e o amido suave favorecem a formação de massas com excelente hidratação, leves e com perfeita levedação, satisfazendo as necessidades dos melhores pizzaiolos. Ideal para a clássica pizza napolitana.
Saco profissional de 5kg ideal para pizzarias que produzem alto volume e precisam otimizar o custo por quilo. Mesma qualidade do formato de 1kg numa apresentação mais rentável. Caputo no atacado, sem pedido mínimo e com envio em 24/48h para toda a Espanha. Para pizzarias, padarias, fornos artesanais e restaurantes.
Valores Nutricionais
| Informação nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1489 kJ |
| Valor energético (kcal): 352 kcal | Valor energético (kcal): 352 kcal |
| Gorduras (g) | 1 g |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 71,5 g |
| Dos quais açúcares (g) | 1,1 g |
| Fibra alimentar (g) | 3 g |
| Proteína (g) | 13 g |
| Sal (g) | 0,005 g |
Detalhes
| Peso | 5 kg |
| Dimensão (largura, altura, comprimento) |
14,5 cm, 20,1 cm, 26,3 cm |
| Nome Legal | Farinha de trigo mole "00" |
| Ingredientes e alergias | Farinha de trigo mole "00" |
| Fabricante | ANTIMO CAPUTO SRL |
| País de origen | Itália |
| Caixa EAN | 18436594540261 |