28 Pastai, Pennoni Rigati di Gragnano, 500g, 1 unidade por caixa.

Características : Pennoni Rigati é um tipo de massa curta de Gragnano IGP, estirada em bronze para melhor preservar os molhos e seca lentamente em baixa temperatura para manter intactas todas as qualidades nutricionais e organolépticas, com uma receita artesanal usando 100% trigo italiano. A primeira Massa Gragnano CERTIFICADA SEM pesticidas e SEM glifosato pelo organismo internacional Bureau Veritas. É utilizada uma mistura de 5 trigos duros italianos, provenientes das colinas de Frentane que, devido à sua geografia e ao seu clima fresco e seco, estão entre os melhores lugares da Itália. Toda a cadeia de suprimentos de 28 Pastai, desde a origem do trigo até os tempos e temperaturas de secagem da massa, é certificada e verificável através do código QR presente em cada embalagem.