Parmigiano Reggiano

🧀 Parmigiano Reggiano DOP al por mayor

El Parmigiano Reggiano es el rey de los quesos italianos: un queso duro DOP elaborado solo en cinco provincias de Italia (Parma, Reggio Emilia, Módena, Bologna y Mantova) según una receta de más de 9 siglos. Es a la cocina italiana lo que el oro a la joyería: indispensable.

Variedades disponibles: Parmigiano Reggiano 24 meses (suave y dulce), 30 meses (más intenso, ideal para rallar), Vacche Rosse (de vacas rojas reggianas, edición premium). En cuñas y rallado profesional.

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✅ Queso DOP auténtico (no “parmesano” genérico)
✅ Curación verificada en etiqueta
✅ Envío refrigerado 24/48h con cadena de frío
✅ Sin pedido mínimo, formatos para hostelería y retail

Ideal para pizzerías, restaurantes italianos, trattorias, hoteles, dark kitchens y tiendas gourmet. Un buen Parmigiano transforma cualquier plato — una pasta sencilla se vuelve memorable.