CAPUTO

Mulino Caputo lleva moliendo harina en Nápoles desde 1924. Tres generaciones de molineros han convertido a esta empresa familiar en la harina oficial de la Verace Pizza Napoletana y en la referencia mundial para pizza profesional.

Su selección rigurosa de trigos y su molienda lenta hacen de Caputo la harina preferida por pizzerías, panaderías artesanas, hornos y tiendas especializadas que buscan masas con la fermentación, hidratación y elasticidad perfectas.

¿Por qué elegir Caputo?

✅ Harina oficial de la Verace Pizza Napoletana
✅ Trigos seleccionados y molienda lenta
✅ Resultados consistentes en cocina profesional
✅ Sacos profesionales y formatos de 1kg

Caputo no es solo harina, es el ingrediente secreto de la auténtica pizza napoletana. Cuando la usas, la masa habla sola.

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*Tutti i prezzi includono IVA *Tutti i prezzi escludono IVA

15 prodotti

*Tutti i prezzi includono IVA *Tutti i prezzi escludono IVA
  • Farina Caputo Pizzeria Tipo 00 sacco 1kg pizza napoletana
    Caputo

    Farina per pizzeria tipo "00" 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Vegano
  • Caputo Farina Doppio Zero tipo 00, confezione da 1 kg blu classico frontale
    Caputo

    Farina Classica Doppio Zero 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Vegano
  • Esaurito
    Esaurito
    Farina Caputo Saccorosso Tipo 00 sacco 5kg pizza napoletana
    Esaurito
    Caputo

    Farina Saccorosso tipo "00" 5Kg
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Esaurito
    Esaurito
    Lievito secco Caputo 500g 100% italiano attivo per pizzaLievito secco Caputo 500g 100% italiano attivo per pizza
    Esaurito
    Caputo

    Lievito 100% Italiano Secco 500g
    (Prezzo con IVA)
    Senza glutine
    Senza lattosio
    Uova
  • Farina Caputo Tipo 1 5kg, Pane Rustico ArtigianaleFarina Caputo Tipo 1 5kg, Pane Rustico Artigianale
    Caputo

    Farina tipo "1" 5kg
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Farina Caputo Aria Tipo 0 5kg, Pinsa & FocacciaFarina Caputo Aria Tipo 0 5kg, Pinsa & Focaccia
    Caputo

    Farina Aria tipo "0" 5kg
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Esaurito
    Esaurito
    Lievito Secco Italiano Caputo 100g, confezione da 10 pezziLievito Secco Italiano Caputo 100g, confezione da 10 pezzi
    Esaurito
    Caputo

    Lievito 100% Italiano Secco 100g
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Senza glutine
    Senza lattosio
    Uova
  • Farina Caputo Tipo 1 1kg, confezione da 10 pezziFarina Caputo Tipo 1 1kg, confezione da 10 pezzi
    Caputo

    Farina Tipo "1" 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Caputo Fioreglut farina senza glutine 1kg pizza e paneCaputo Fioreglut farina senza glutine 1kg pizza e pane
    Caputo

    Fioreglut Farina SENZA Glutine Pizza e Pane 1kg
    12 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Senza glutine
    Senza lattosio
    Uova
  • Farina Caputo Nuvola Tipo 0 sacco 5kg pizza alveolata
    Caputo

    Farina Nuvola tipo "0" 5kg
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Esaurito
    Esaurito
    Farina Caputo Pizzeria 00 sacco 5kg formato professionale
    Esaurito
    Caputo

    Farina per pizzeria tipo "00" 5kg
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Farina Caputo Manitoba Oro Tipo 0 1kg forte W 370/390
    Caputo

    Farina Manitoba Oro 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Vegano
  • Sémola Rimacinata Caputo 1kg grano duro doppiamente macinato
    Caputo

    Semola rimacinata 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Vegano
  • Nuevo
    Nuevo
    Caputo Farina Nuvola tipo 0, confezione da 1kg, fronte azzurro chiaroCaputo Farina Nuvola tipo 0, confezione da 1kg, fronte azzurro chiaro
    Nuevo
    Caputo

    Farina Nuvola tipo "0" 1kg
    10 unità/Scatola
    (Prezzo con IVA)
    Senza lattosio
    Uova
  • Esaurito Nuevo
    Esaurito Nuevo
    Farina Manitoba Oro Caputo 5kg, Sacco ProfessionaleFarina Manitoba Oro Caputo 5kg, Sacco Professionale
    Esaurito Nuevo
    Caputo

    Farina Manitoba Oro 5kg
    (Prezzo con IVA)
    Vegano