Couscous e polenta

🌽 Polenta et couscous italiens en gros

La polenta est un grand classique du nord de l'Italie : une crème de maïs servie seule ou comme base pour viandes et ragoûts. Le couscous italien, plus présent en Sicile, est la version méditerranéenne adaptée à la cuisine italienne côtière.

Produits disponibles : polenta jaune (classique), polenta blanche (Vénétie), polenta rapide (5 minutes), couscous complet et raffiné, mélanges aux légumes.

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✅ Polenta italienne authentique (non industrialisée générique)
✅ Formats professionnels (1 kg, 5 kg)
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Idéal pour restaurants italiens du nord (Vénétie, Lombardie, Piémont), trattorias, dark kitchens et hôtels.