Farina doppio zero, 1kg, Caputo, 10 unità per scatola

Caratteristiche: farina classica per uso generale. Ideale per impasti morbidi e leggeri, raccomandata per pani leggeri e dalla mollica soffice e bianca. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORZA: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.