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Caputo
Farina tipo "1" 5kg
12,89€
/Carton
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Poche unità
Senza lattosio
Uova
Descrizione
CAPUTO Farina Tipo 1 5Kg, 1 unità per scatola
Caratteristiche: La farina Tipo 1 di Caputo combina tradizione e prestazioni con un profilo nutrizionale superiore. Macinata con il cuore del chicco e parte della crusca, conserva più fibre, minerali e un sapore autentico e leggermente tostato che ricorda i pani artigianali di una volta. Perfetta per pani rustici, pizze a lievitazione naturale, focacce e pasticceria naturale, offre un'eccellente assorbenza d'acqua e una struttura elastica e resistente.
Caratteristiche: La farina Tipo 1 di Caputo combina tradizione e prestazioni con un profilo nutrizionale superiore. Macinata con il cuore del chicco e parte della crusca, conserva più fibre, minerali e un sapore autentico e leggermente tostato che ricorda i pani artigianali di una volta. Perfetta per pani rustici, pizze a lievitazione naturale, focacce e pasticceria naturale, offre un'eccellente assorbenza d'acqua e una struttura elastica e resistente.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1469 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 352 kcal |
| Graisses (g) | 1,7 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,3 g |
| Glucides (g) | 67 g |
| Sucres (g) | 1,5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 4,7 g |
| Protéines (g) | 14 g |
| Sel (g) | 0,015 g |
Dettagli
| Peso | 5 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
14,5 cm, 20,1 cm, 26,3 cm |
| Denominazione legale | Farine de blé tendre "1" |
| Ingredienti e allergeni | Farine de blé tendre "1", contient du gluten et pourrait contenir du soja , moutarde. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italie |
| EAN Box | 18436594540681 |