Disponibile
Descrizione
Farina doppio zero, 1kg, Caputo, 10 unità per scatola
Caratteristiche: farina classica per uso generale. Ideale per impasti morbidi e leggeri, raccomandata per pani leggeri e dalla mollica soffice e bianca. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORZA: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Caratteristiche: farina classica per uso generale. Ideale per impasti morbidi e leggeri, raccomandata per pani leggeri e dalla mollica soffice e bianca. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORZA: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1481 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 349 kcal |
| Graisses (g) | 1 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,1 g |
| Glucides (g) | 73 g |
| Sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 2,5 g |
| Protéines (g) | 12 g |
| Sel (g) | 0,017 g |
Dettagli
| Peso | 10 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominazione legale | Farine de blé tendre "00" |
| Ingredienti e allergeni | farine de blé tendre "00", gluten. Pourrait contenir soja, moutarde. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italie |
| EAN Box | 8014601028754 |