Disponibile
Descrizione
Farina Manitoba Oro, 1kg, Caputo, 10 unità per scatola
Caratteristiche: farina forte. Farina elastica e ricca di proteine, ideale per pasticceria e prodotti fermentati. TIPO DI FARINA: 0 PROTEINA: 14,5% FORTEZZA: W 370/390 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Caratteristiche: farina forte. Farina elastica e ricca di proteine, ideale per pasticceria e prodotti fermentati. TIPO DI FARINA: 0 PROTEINA: 14,5% FORTEZZA: W 370/390 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kj) | 1482 kJ |
| Valeur énergétique (Kcal) | 350 kcal |
| Graisses (g) | 1,5 g |
| Acides gras saturés (g) | 0,1 g |
| Glucides (g) | 69 g |
| Sucres (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 3 g |
| Protéines (g) | 14 g |
| Sel (g) | 0,016 g |
Dettagli
| Peso | 10 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominazione legale | Farine de blé tendre "0" |
| Ingredienti e allergeni | farine de blé tendre "0", gluten. Peut contenir du soja, de la moutarde. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italie |
| EAN Box | 8014601027160 |