Farina per pizzeria tipo "00" 5kg

CAPUTO Farina Pizzeria tipo 00, 5Kg, 1 unità per confezione

Caratteristiche: Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e perfettamente lievitati. Raccomandata per la classica pizza napoletana. Il glutine elastico e l’amido morbido favoriscono la formazione di impasti con eccellente idratazione, lievitazione leggera e perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori pizzaioli. Ideale per la classica pizza napoletana.

Sacco professionale da 5kg ideale per pizzerie che producono alto volume e necessitano di ottimizzare il costo per chilo. Stessa qualità del formato da 1kg in una confezione più conveniente. Caputo all’ingrosso, senza ordine minimo e con spedizione in 24/48h in tutta Italia. Per pizzerie, panetterie, forni artigianali e ristoranti.