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Caputo
Farina tipo "1" 5kg
12,89€
/Scatola
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Esaurito
Senza lattosio
Uova
Descrizione
CAPUTO Farina Tipo 1 5Kg, 1 unità per scatola
Caratteristiche: La farina Tipo 1 di Caputo combina tradizione e prestazioni con un profilo nutrizionale superiore. Macinata con il cuore del chicco e parte della crusca, conserva più fibre, minerali e un sapore autentico e leggermente tostato che ricorda i pani artigianali di una volta. Perfetta per pani rustici, pizze a lievitazione naturale, focacce e pasticceria naturale, offre un'eccellente assorbenza d'acqua e una struttura elastica e resistente.
Caratteristiche: La farina Tipo 1 di Caputo combina tradizione e prestazioni con un profilo nutrizionale superiore. Macinata con il cuore del chicco e parte della crusca, conserva più fibre, minerali e un sapore autentico e leggermente tostato che ricorda i pani artigianali di una volta. Perfetta per pani rustici, pizze a lievitazione naturale, focacce e pasticceria naturale, offre un'eccellente assorbenza d'acqua e una struttura elastica e resistente.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1469 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 352 kcal |
| Grassi (g) | 1,7 g |
| Grassi saturi (g) | 0,3 g |
| Carboidrati (g) | 67 g |
| Zuccheri (g) | 1,5 g |
| Fibre alimentari (g) | 4,7 g |
| Proteine (g) | 14 g |
| Sale (g) | 0,015 g |
Dettagli
| Peso | 5 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
14,5 cm, 20,1 cm, 26,3 cm |
| Denominazione legale | Farina di grano tenero "1" |
| Ingredienti e allergeni | Farina di grano tenero "1", contiene glutine e potrebbe contenere soia, senape. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italia |
| EAN Box | 18436594540681 |