Il 9 febbraio si celebra la Giornata della Pizza in onore di uno dei piatti più popolari e amati in tutto il mondo. Sebbene non vi sia un consenso sulla ragione esatta di questa data, molti ritengono che sia stata scelta per commemorare l'anniversario della data in cui la pizza è stata ufficialmente presentata a livello internazionale, o come omaggio all'influenza culturale e gastronomica dell'Italia, culla della pizza moderna.

Invece, in Italia la Giornata Mondiale della Pizza si celebra il 17 gennaio poiché in questa data, nel 2017, l'UNESCO ha dichiarato questo piatto Patrimonio Immateriale dell'Umanità, ma qualunque sia la ragione è chiaro che la pizza merita una celebrazione.

È importante menzionare che la pizza ha una storia più lunga, con precedenti in antiche civiltà che già usavano pane piatto con ingredienti come olio e erbe. Tuttavia, la pizza come la conosciamo oggi ha avuto origine a Napoli, Italia, nel XVIII secolo ed è diventata popolare a livello globale nel XX secolo.

Da Biribox ci uniamo a questo omaggio a un piatto che è un vero e proprio icona culinaria mondiale con interessanti sconti sugli ingredienti che porteranno la tua pizza a un livello superiore.