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Caputo
Farina Classica Doppio Zero 1kg
20,18€
/Scatola
Prezzo con IVA
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Disponibile
Vegano
Descrizione
Farina doppio zero, 1kg, Caputo, 10 unità per scatola
Caratteristiche: farina classica per uso generale. Ideale per impasti morbidi e leggeri, consigliata per pani leggeri e a mollica soffice e bianca. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORZA: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati, esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Caratteristiche: farina classica per uso generale. Ideale per impasti morbidi e leggeri, consigliata per pani leggeri e a mollica soffice e bianca. TIPO DI FARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORZA: W 220/240 ELASTICITÀ: P/L 0,50/0,60. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati, esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Farina Caputo Doppio Zero classica all’ingrosso in formato 1kg, scatola da 10 unità. Farina tipo 00 per uso generale, ideale per impasti morbidi e leggeri, pani a mollica bianca, pizze familiari e pasticceria. Specifiche tecniche: proteina 11,5% · forza W 220/240 · elasticità P/L 0,50/0,60. Caputo è un punto di riferimento italiano per le farine dal 1924, nata a Napoli, culla della pizza, scelta da maestri pizzaioli, panettieri e appassionati della cucina tradizionale italiana. Soluzione professionale per panetterie, pizzerie di quartiere, ristorazione e privati amanti della cucina autentica.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1481 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 349 kcal |
| Grassi (g) | 1 g |
| Grassi saturi (g) | 0,1 g |
| Carboidrati (g) | 73 g |
| Zuccheri (g) | 1 g |
| Fibre alimentari (g) | 2,5 g |
| Proteine (g) | 12 g |
| Sale (g) | 0,017 g |
Dettagli
| Peso | 10 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominazione legale | Farina di grano tenero "00" |
| Ingredienti e allergeni | farina di grano tenero "00", glutine. Potrebbe contenere soia, senape. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italia |
| EAN Box | 8014601028754 |