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Caputo
Semola rimacinata 1kg
24,02€
/Scatola
Prezzo con IVA
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Vegano
Descrizione
Semola 1kg, Caputo, 10 unità per confezione
Caratteristiche: farina ideale per pasta fresca e pane di grano duro. TIPO DI FARINA: farina di grano duro PROTEINA: 12,5% FORZA: W 250 min ELASTICITÀ: P/L 2,30 max. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati, esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Caratteristiche: farina ideale per pasta fresca e pane di grano duro. TIPO DI FARINA: farina di grano duro PROTEINA: 12,5% FORZA: W 250 min ELASTICITÀ: P/L 2,30 max. I nostri pacchi da 1kg, dedicati agli amanti della cucina, ai ristoratori e agli appassionati, esprimono la loro creatività cucinando e creano ricette autentiche e uniche.
Semola di grano duro rimacinata Caputo all’ingrosso in formato 1kg. Semola raffinata doppiamente macinata del Mulino Caputo, ideale per preparare autentica pasta fresca italiana (orecchiette, troccoli, cavatelli), focaccia barese, pane di Altamura e altri prodotti tradizionali del Sud Italia. Indispensabile per ristoranti italiani professionali e panetterie di qualità.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1420 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 335 kcal |
| Grassi (g) | 1,5 g |
| Grassi saturi (g) | 0,3 g |
| Carboidrati (g) | 68 g |
| Zuccheri (g) | 1 g |
| Fibre alimentari (g) | 3,5 g |
| Proteine (g) | 13 g |
| Sale (g) | 0,005 g |
Dettagli
| Peso | 10 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
| Denominazione legale | Semola di grano duro |
| Ingredienti e allergeni | semola di grano duro, glutine. Potrebbe contenere soia, senape. |
| Produttore | ANTIMO CAPUTO SRL |
| Paese di origine | Italia |
| EAN Box | 8014601999887 |