Antica Gastronomia
Pezzo Intero di Guanciale Italiano da 1100 a 2250g
SKU: 000449-1100G
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Pezzo Intero di Guanciale Italiano da 1100 a 2250g
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Descrizione
ANTICA GASTRONOMIA Pezzo Intero di Guanciale Italiano, 1 unità per confezione
Caratteristiche: Il guanciale è un gioiello della salumeria italiana realizzato dalla guancia di maiale, stagionato con sale e spezie. Questo prodotto artigianale di Antica Gastronomia si distingue per il suo sapore intenso e la sua consistenza delicatamente untuosa, ideale per donare profondità e autenticità a piatti tradizionali come la carbonara, l’amatriciana o la gricia. Può anche essere tagliato a fette sottili e gustato in taglieri di salumi o come topping croccante su insalate e verdure. Un ingrediente imprescindibile per gli amanti della cucina italiana più genuina.
Caratteristiche: Il guanciale è un gioiello della salumeria italiana realizzato dalla guancia di maiale, stagionato con sale e spezie. Questo prodotto artigianale di Antica Gastronomia si distingue per il suo sapore intenso e la sua consistenza delicatamente untuosa, ideale per donare profondità e autenticità a piatti tradizionali come la carbonara, l’amatriciana o la gricia. Può anche essere tagliato a fette sottili e gustato in taglieri di salumi o come topping croccante su insalate e verdure. Un ingrediente imprescindibile per gli amanti della cucina italiana più genuina.
Guanciale italiano intero Antica Gastronomia all’ingrosso. Pezzo completo di guancia di maiale stagionata secondo la tradizione italiana (Lazio), con peso variabile tra 1200g e 1750g. Indispensabile per preparare una vera carbonara, amatriciana o gricia nei ristoranti italiani autentici. La stagionatura lenta e il sapore unico del guanciale lo rendono incomparabile al bacon o alla pancetta. Prodotto refrigerato con spedizione specializzata.
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 3020 kJ |
| Valor energético (kcal): 734 kcal | Valor energético (kcal): 734 kcal |
| Gorduras (g) | 78 g |
| Gorduras saturadas (g) | 28 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,6 g |
| Dos quais açúcares (g) | 0 g |
| Fibra alimentar (g) | 0 g |
| Proteína (g) | 7,3 g |
| Sal (g) | 4,1 g |
Dettagli
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
0 cm, 0 cm, 0 cm |
| Denominazione legale | Bochecha de porco aparada, salgada, temperada na superfície e deixada para maturar. |
| Ingredienti e allergeni | Carne de porco, sal, pimenta-do-reino (1,3%), antioxidantes: ascorbato de sódio, especiarias, conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio. |
| Produttore | ANTICA GASTRONOMIA S.r.l |
| Paese di origine | Itália |
| EAN Box |