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Descrizione
MOLINO ROSSETTO Farina di Grano Integrale 750g.
Caratteristiche: Farina 100% integrale che conserva crusca e germe per un sapore di cereale più intenso e un alto contenuto di fibre. Ideale per pane fatto in casa, pizza integrale, focaccia rustica e pasticceria con un tocco più nutriente. Consiglio: aumenta l’idratazione del +5–10% e, se vuoi più leggerezza, mescola con tipo “00” (ad es., 70/30).
Caratteristiche: Farina 100% integrale che conserva crusca e germe per un sapore di cereale più intenso e un alto contenuto di fibre. Ideale per pane fatto in casa, pizza integrale, focaccia rustica e pasticceria con un tocco più nutriente. Consiglio: aumenta l’idratazione del +5–10% e, se vuoi più leggerezza, mescola con tipo “00” (ad es., 70/30).
Valori Nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | Per 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kj) | 1498 kJ |
| Valore energetico (Kcal) | 354 kcal |
| Grassi (g) | 1,9 g |
| Grassi saturi (g) | 0,4 g |
| Carboidrati (g) | 68 g |
| Zuccheri (g) | 2,1 g |
| Fibre alimentari (g) | 8,4 g |
| Proteine (g) | 12 g |
| Sale (g) | 0 g |
Dettagli
| Peso | 0,75 kg |
| Dimensione (lunghezza, larghezza, altezza) |
28,5 cm, 21,5 cm, 19 cm |
| Denominazione legale | Farina integrale di grano tenero |
| Ingredienti e allergeni | Farina integrale di grano tenero. |
| Produttore | Rossetto Mill SpA |
| Paese di origine | Italia |
| EAN scatola | 08018211018150 |
| Informazioni aggiuntive | tijolo de 750g |