Parmigiano Reggiano

🧀 Parmigiano Reggiano DOP no atacado

O Parmigiano Reggiano é o rei dos queijos italianos: um queijo duro DOP, produzido apenas em cinco províncias de Itália (Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonha e Mântua), de acordo com uma receita com mais de 9 séculos. É para a cozinha italiana o que o ouro é para a joalharia: indispensável.

Variedades disponíveis: Parmigiano Reggiano 24 meses (suave e doce), 30 meses (mais intenso, ideal para ralar), Vacche Rosse (de vacas vermelhas reggianas, edição premium). Em cunhas e ralado profissional.

Porque comprar Parmigiano na Biribox?
✅ Queijo DOP autêntico (não “parmesão” genérico)
✅ Cura verificada na etiqueta
✅ Envio refrigerado 24/48h com cadeia de frio
✅ Sem encomenda mínima, formatos para hotelaria e retalho

Ideal para pizzarias, restaurantes italianos, trattorias, hotéis, dark kitchens e lojas gourmet. Um bom Parmigiano transforma qualquer prato — uma massa simples torna-se memorável.