Nuevo
Harina pizzeria tipo 00, 1kg


Nuevo
Harina pizzeria tipo 00, 1kg
Caputo
10 units per Caja
20,00€
/Caja
Price with IVA
1
SKU: 000234
Description
Harina Pizzeria, 1kg, Caputo, 10 unidades por caja
Caracteristicas: para masas tradicionales. Una harina ideal para masas de alta hidratación, ligera y perfectamente levada. Recomendado para la clásica pizza napolitana. TIPO DE HARINA: 00 PROTEINA: 12,5% FORTALEZA: W 260/270 ELASTICIDAD: P/L 0,50/0,60. Nuestros packs de 1kg, dedicados a los amantes de la cocina, los restauradores y los amantes expresan su creatividad cocinando y crean recetas auténticas y únicas.
Caracteristicas: para masas tradicionales. Una harina ideal para masas de alta hidratación, ligera y perfectamente levada. Recomendado para la clásica pizza napolitana. TIPO DE HARINA: 00 PROTEINA: 12,5% FORTALEZA: W 260/270 ELASTICIDAD: P/L 0,50/0,60. Nuestros packs de 1kg, dedicados a los amantes de la cocina, los restauradores y los amantes expresan su creatividad cocinando y crean recetas auténticas y únicas.
Nutritional Values
Nutrition Information | Per 100g |
---|---|
Valor energético (Kj) | 1502 kJ |
Valor energético (Kcal) | 354 kcal |
Grasas (g) | 1 g |
Grasas saturadas (g) | 0,2 g |
Hidratos de carbono(g) | 72 g |
Hidratos azúcares (g) | 1 g |
Fibra alimentaria (g) | 3 g |
Proteinas (g) | 12,5 g |
Sal (g) | 0,006 g |
Details
Weight | 10 kg |
Dimension (length, width, height) |
22 cm, 38 cm, 18 cm |
Legal Denomination | Harina de trigo blando "00" |
Ingredients and Allergies | harina de trigo blando "00", gluten. Podría tener soja, mostaza. |
Fabricant | ANTIMO CAPUTO SRL |
Origin country | Italia |
EAN Box | 8014601036117 |
Preparation and Storage
Consérvese en un lugar fresco y seco.