DELIZIE CALABRIA NDUJA Saucisson à tartiner piquant, 135g x 6 unités par boîte.


Caractéristiques : la célèbre nduja calabraise : un chorizo mou, à tartiner (le nom vient du français andouille, saucisse) et très piquant. Celle-ci est particulièrement faite avec du porc noir, une race précieuse originaire de Calabre. La couleur rouge prédominante est due, en effet, au piment rouge séché naturellement, présent dans la pâte avec les parties grasses du porc (mèche de la poitrine, épaule et cuisse). Idéal à tartiner sur du pain, il est également utilisé comme garniture pour pizza, pain grillé, comme sauce pour pâtes, ou comme ingrédient pour l'omelette.